50% de rabais sur vos cinq premiers plats! Code : FIT50
Livraison gratuite avec tout achat de 150$ et plus!

L'importance des protéines

10 février 2020

Avez-vous déjà entendu parler d'une diète aux protéines? Il s'agit d'une diète où les aliments protéinés sont prédominants, voire exclusifs. Personnellement, je ne suis pas un adepte de ce type d'alimentation. Pour ma part, je préfère prôner un équilibre de vie qui comprend une grande variété de produits alimentaires. Sachant que les protéines sont déjà très présentes dans notre alimentation quotidienne, savez-vous vraiment à quoi elles servent? 

Le bénéfice le plus connu et le plus recherché dans la consommation de protéines est sans aucun doute l'augmentation et le maintien de la masse musculaire. Les protéines jouent un rôle très important sur votre métabolisme de base. Grâce à cela, vous pouvez dépenser plus de calories au repos, et ce, à chaque jour. Lors d'une remise en forme et/ou d'une perte de poids envisagée, le maintien de la masse musculaire favorise la continuité de la perte de gras tout en diminuant le risque d'un regain de poids futur. 

Il faut savoir qu'après un effort physique intense, il y a une dégradation des protéines musculaires qui se produit suite aux dommages musculaires induits. Comme la partie fonctionnelle du muscle est constituée en grande partie de protéines, on se doit de consommer une bonne quantité de protéines pour répéter la perte induite lors des entraînements. Imaginez que votre muscle est un ensemble de fibres déchirées par les étirements répétés. À ce stade, vous vous devez d'avoir un bon apport en protéines afin de réparer votre muscle. 

 En terminant, j'ajouterais que la qualité de la protéine que vous allez manger est importante. Vous retrouverez cette qualité dans les plats Fit Gastronomie, puisqu'il vous assure une variété de plats protéinés de qualité, et ce, à chaque semaine. 

Il est important de retenir que la consommation de protéine quotidienne doit être individualisée à chaque individu. Je vous invite à consulter un professionnel de la santé pour vous guider dans l'atteinte de vos résultats. 

Bon appétit! 

Martin Bergeron, entraîneur et préparateur physique. 

382, 6e rue
La Baie (Québec) G7B 1X7
418 544-4500
info@fitgastronomie.com
Abonnez-vous à l’infolettre et recevez nos menus!